撰文：逍遙健康生技農場

近年全球掀起健身的熱潮，年輕人越來越重視雕塑體態，而為了預防肌少症，更多中老年人也加入了健身的行列，而大多數的人在重訓過後都會產生身體酸痛的現象，此種延遲性痠痛若未解除、又進入新的訓練階段時，將會影響肌肉的合成與生長，趕快來了解如何解除身體消炎，並且有效增肌吧！

第一階段：承受超出負荷範圍值，破壞肌肉組織

在重訓的過程中，當強度或重量超出身體負荷的範圍值．此時的肌纖維結構因受到細微破壞會造成身體局部發炎，在接續的幾日，此種因運動誘發所產生的的細微肌肉損傷，會引發骨骼肌痠痛的現象，稱為延遲性肌肉痠痛（Mizumura，2008）。

重訓的過程中，強度或重量超出負荷範圍，便會產生延遲性肌肉痠痛。

第二階段：修復身體，藉由飲用諾麗酵素減少身體發炎

運動後所產生的延遲性肌肉痠痛，必須先進行身體修復，才能再進行下一階段的訓練，因在肌肉損傷發炎的條件下從事運動，會造成肌肉功能的運動表現下降。Niels Moller以及Sreekumaran Nair發表於美國國家科學院的研究中指出，在肌肉生成的過程中，身體若處於發炎的狀態，會刺激肌肉的分解（Niels & Sreekumaran，1999）。

除了筋膜放鬆舒緩身體外，亦可從食物中獲取營養，減少可能因發炎而造成肌肉分解的情況，此階段可透過飲用諾麗酵素減緩發炎的狀態，諾麗酵素中的東莨菪素和芸香素，具有極佳的抗炎功效，兩者皆為酚類化合物；東莨菪素在一般的植物中並不常見，但卻大量存在於諾麗中，而芸香素不僅擁有良好的抗氧化和抗發炎的功效，也可助於強化血管結構（Guardia et al.，2001 ; Selloum，2003）。

諾麗酵素中的東莨菪素和芸香素，具有極佳的抗炎功效。

第三階段：增長肌肉，搭配充足睡眠與飲食

身體修復過程中，除了搭配充足的睡眠與高蛋白飲食，體內的氨基酸(AA)和生長激素會刺激合成基因，進而促成肌肉合成，達到增肌的效果。

身體修復，搭配充足的睡眠與高蛋白飲食，以達到增肌的效果。

增肌減脂是每位健身愛好者，在擁有健康美麗肌肉線條的訓練中，不可或缺的一環；如何在日常訓練的間隔中，有效讓身體修復、減緩發炎進而刺激肌肉生長呢？除了仰賴科學化飲食和充足睡眠，在修復身體部分，減緩身體發炎進而增進肌肉合成，亦是擁有健康肌肉和美麗身體曲線的重要功課，這也是為什麼有些崇尚自然飲食的歐美健身人士，會將諾麗果酵素作為健身菜單的重要一環。

文獻參考
Guardia T., Rotelli A., Juarez A. & Pelzer L. 2001. Antiinflammatory properties of plant flavonoids. Effects of rutin, quercetin and hesperidin on adjuvant arthritis in rat. Il. Farmaco., 56, 683-687.

Mizumura, K. (2008). Muscular Pain Mechanisms: Brief review with special consideration of delayed -onset muscle soreness. In M. Onozuka, & C.T. Yen, Novel Trends in Brain Science : Brain imaging, learning and memory, stress and fear, and pain, 203-224. Japan: Springer Japan.

Niels M. And Sreekumaran N. 1999. Regulation of Muscle Mass and Function: Effects of Aging and Hormones. The Role of Protein and Amino Acids in Sustaining and Enhancing Performance. Institute of Medicine (US) Committee on Military Nutrition Research. Washington (DC): National Academies Press (US); 1999.

Selloum L., Bouriche H., Tigrine C. & Boudoukha C. 2003. Antiinflammatory effect of rutin on rat paw oedema, and on neutrophils chemotaxis and degranulation. Exp. Toxicol. Pathol., 54 : 313-318.